Equipamento desenhado para secar o amido em apenas alguns segundos, economizando tempo em comparação a outros métodos tradicionais.

Descrição:
No Secador Instantâneo Flash submete-se o amido a uma corrente de ar quente e ao chocar o amido com a corrente de ar ele se dispersa obtendo que o ar se sature da umidade do amido; esta corrente de ar junto com o amido é arrastada mediante um extrator de ar que ao passar previamente por um ciclone especialmente desenhado, separa o amido do ar, deixando o amido com um conteúdo de umidade comercial, pronto para ser empacotado.

Especificações técnicas:

Materiais
As partes em contato com o produto são de aço inoxidável SAE 304 mínimo e as partes estruturais de aço A36 devidamente cobertas com pintura antioxidante.

Tem como função o transporte do tubérculo do descascador até ao cortador ou ao moedor.

Descrição
É uma transportadora de esteira inclinável apta para transportar os tubérculos, fabricada em aço estrutural com as partes em contato com aço inoxidável.
Está ligada por um motorredutor elétrico.

Especificações técnicas:

Materiais

A esteira transportadora é de grau sanitário
As partes que estão em contato direto com o produto são de aço inoxidável
Estrutura de Aço A36

Função de levantar o produto a uma altura superior e a de eliminar uma parte da terra aderida ao produto.

Tem a função de lavar e descascar dos tubérculos e ou raízes de maneira contínua.

Descripción
É uma estrutura de ferro galvanizado de forma semicircular que conta com um eixo central e braços que ajudam a fricção dos tubérculos entre si e contra a parede da maquina. Essa operação produz um raciocínio que despende as impurezas exteriores e logo com a ajuda da água permite descascar e lavar os tubérculos.
É ligada por um motorredutor que dá movimento aos tubérculos por meio dos braços de movimentos.

Especificações técnicas:

Materiais
As partes em contato com o produto são de Ferro Galvanizado ou Zincado e as partes estruturais são de aço A36.
As polias de transmissão são de 2 canais com cinta de segurança de proteção.

Imagens

A línea de moedores Super Rasp são produtos de uma larga experiência na fabricação de amido que combinado com uma avançada engenharia dão como resultado um equipamento funcional, confiável, de grande eficiência e por sua vez de uma simplicidade surpreendente.

Imagens

Equipamento de separação de sólidos e líquidos que aproveitando a diferença de peso especifica o tamanho e aumentando essa diferença por meio de movimento circular próprio da geometria do hidrociclone permite realizar a separação.

Descrição
Está fabricado em poliamida 6,6 e anexado em grupos de 14 a 18 unidades que funcionam em serie.

Imagens

A lavadora tem como função lavar os tubérculos e é equivalente aos de uma plataforma industrial de grande escala

Descrição

É uma estrutura de aço inoxidável de forma cilíndrica que conta com um eixo central e um prato giratório que ajudam a fricção dos tubérculos entre si e contra a parede da máquina. Essa operação produz um raciocínio que lava a batata com a ajuda da água permite descascar e lavar os tubérculos.

Especificações técnicas:

Materiais

As partes em contato com o produto são de aço inoxidável e as partes estruturais são de aço A36 galvanizado ou zincado.

Descrição
É um moedor tipo raspador que com adição de água descasca e pica a batata em partículas bem finas que fica confinado dentro de uma estrutura de aço inoxidável e tendo por única saída uma abertura
A água arrasta as partículas de amido que são impulsionadas por uma bomba ao tanque pulmão
Toda as estrutura , tampa, funil de carga e descarga são de aço inoxidável, a mesa de suporte em aço estrutura A36, coberto com pintura epóxi resistente a água.

Esta ligada por um motor elétrico que mediante polias transmite o movimento ao rotor central.

Especificações técnicas:

Materiais
As partes de contato com a matéria são de aço inoxidável SAE 304 mínimo e as partes estruturais de aço A36 devidamente cobertas com pintura antioxidante.

O eixo do moedor é de aço Bonificado, inoxidável de alta resistência.
A estrutura do quadro é de aço A36.
Bomba de transferência do material plástico ou inoxidável interior e exteriormente.
Tambor central é de um plástico técnico de alta resistência e indeformável.
As barras de segurança são de alumínio extrudado com 4 prisioneiros de posicionamento e as serras de corte são de tipo padrão comercial.

As funções do hidrociclones são: separar as fibras do amido, lavar o amido dos componentes solúveis da batata, (açúcar, proteína, etc.).
Concentrar o amido para passar a seguinte etapa do processo.

Descrição

São equipamento de separação de sólidos e líquidos que aproveitam a diferença do peso especifico , o tamanho das partículas e aumentando esta diferença por meio do movimento circular próprio da geometria do hidrociclone, permite realizar separação.
Esta ligada por uma eletro bomba, que utilizando um indicador de pressão permite monitorar si o equipamento esta trabalhando dentro dos parâmetros estabelecidos.

EEspecificações técnicas:

Materiais
As partes que entram em contato direto com o produto, são de aço inoxidável SAE 304 e poliamida – 6,6 e as partes estruturais de um material resistente a corrosão.

A função das centrífugas consiste em eliminar a água excedente da massa do amido, mediante a força centrifuga.

Descrição
Consiste numa cesta de aço inoxidável sujeita por um eixo central, confinado dentro de uma estrutura circular a qual se dá movimento por meio de um motor elétrico.

Especificações técnicas:

Materiais
As partes em contato com o produto, são de aço inoxidável SAE 304 mínimo e as partes estruturais de aço A36 devidamente cobertas com pintura antioxidante.
As polias de transmissão são de 2 canais com cinta de segurança de proteção.

Imagens

A função desta maquina consiste em separar e impedir que o material estranho entre as centrífugas durante o processo de pré-secado do amido.

Descrição
É uma peneira circular que funciona a pressão do liquido e do fluxo continuo.

Especificações técnicas:

Materiais
As partes em contato com o produto, são de aço inoxidável SAE 304 mínimo e as partes estruturais de aço A36 devidamente cobertas com pintura antioxidante.
A peneira pode se desmontar do corpo para sua limpeza e além tem um comporta para a limpeza em funcionamento.
As aberturas da peneira são de 125 microns.

A função é secar por debaixo dos 20% de umidade do amido com respeito ao 40% de umidade que sai da centrífuga.

Descrição
É um secador de tipo pneumático e instantâneo chamado assim por operar em um tempo muito curto, consiste num lugar de combustão com um trocador de calor que produz ar quente. Ele é sugado por um ventilador tipo extrator que mobiliza o amido disperso no ar dentro dos tubos condutores, os que terminam nuns ciclones separadores que separa o ar úmido do amido seco.

Especificações técnicas:

Materiais
As partes em contato com o produto, são de aço inoxidável SAE 304 mínimo e as partes estruturais de aço A36 devidamente cobertas com pintura antioxidante.

Equipo de trabajadores Peruanos en pleno montaje de máquinas.

Ingeniero Hugo Vasquez